El pollo se dispara: la libra ya se vende entre 75 y 92 córdobas
El precio del pollo en Nicaragua registra un incremento de hasta el 44%, según reportes de comerciantes y dueñas de pulperías, que atribuyen el alza a problemas de abastecimiento.
“En las pulperías la libra de pechuga subió de 55 a 75 córdobas y lo que nos han manifestado los camiones distribuidores es que hay escasez de pollo”, comentó un pulpero.
La propietaria de una pulpería en Granada agregó que el muslo con pierna congelado, que antes se cotizaba en 62 córdobas, pasó a 87.
De acuerdo con los reportes, en ciudades más alejadas de Managua, como Bilwi, en la Costa Caribe Norte, la libra de pollo se vende en pulperías hasta en 92 córdobas.
En Chinandega, otra comerciante confirmó que antes del incremento el camión distribuidor le entregaba la libra de pechuga al por mayor a 45 córdobas, pero con el alza el precio subió a 65.
“Con el aumento, la libra la tenía que vender a 80 córdobas, pero las ventas se redujeron y la estoy vendiendo a 75”, afirmó.
Pese al incremento, los comerciantes aseguran que el pollo sigue siendo una de las opciones más accesibles en la mesa de los hogares nicaragüenses.
Las fritangueras y puestos de venta de pollo asado también resienten el alza, ya que deben destinar más dinero para adquirir sus pedidos.
“Yo compro el pollo entero por saco y la libra salía a 46 córdobas, pero ahora me cuesta 59.50. Es un golpe duro tanto para uno como para los clientes, porque el pollo asado entero ya supera los 320 córdobas”, comentó un comerciante de Matagalpa.
El mismo vendedor señaló que la empresa Tip Top no está entregando el total de los pedidos, debido a un presunto desabastecimiento.
