La tortilla y el queso más caros: la canasta básica vuelve a superar los C$20,500 al mes
El costo de la canasta básica en Nicaragua cerró agosto en C$20,529, según datos del estatal Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide). La cifra es apenas 20 córdobas menor a la de julio, una variación insignificante que no reduce la enorme brecha que enfrenta la mayoría de la población para acceder a los productos esenciales.
Según el reporte oficial de precios, la tortilla y el queso —dos alimentos esenciales en la dieta de los nicaragüenses— registraron incrementos en agosto: la tortilla pasó de C$30.30 a C$31.08 la libra y el queso seco de C$90.36 a C$96.57.
Entre los productos alimenticios incluidos en la cesta familiar, tambien aumentaron su precio alimentos de consumo diario, como el plátano verde que pasó de C$14.10 a C$15.49 la libra; las papas de C$29.99 a C$32.78 y el tomate de cocinar de C$21.78 a C$23.28. Aunque en menor medida, los granos básicos también sufrieron alzas: el frijol pasó de C$32.08 a C$32.47 la libra, y el arroz de C$22.06 a C$22.09.
En total, el costo de los alimentos que integran la canasta básica cerró agosto en C$14,541.40, según el Inide. El monto refleja la pesada carga que representa la alimentación en el presupuesto mensual de los hogares nicaragüenses, pues equivale a 1.77 salarios promedio (C$8,196.46) en Nicaragua. Es decir que un trabajador con el ingreso más bajo necesitaría casi dos sueldos completos únicamente para cubrir la alimentacion, sin contar vivienda, transporte, vestuario ni otros servicios básicos.
Esto valida los resultados de la más reciente de encuesta de Hagamos Democracia que reveló que el 87% de los nicaragüenses no logra cubrir la canasta básica, el 77% no cubre sus gastos mensuales y el 97% ve el futuro con pesimismo.
El estudio aplicado en 40 municipios permitió identificar que la informalidad, los sueldos precarios y el encarecimiento sostenido de los alimentos hace que las familias enfrentes dificultades para adquirir lo esencial.
