Libra de carne a 138 córdobas y queso seco a 113: la canasta básica sigue por encima de los 20 mil córdobas
La canasta básica en Nicaragua se cotizó en 20,303 córdobas en abril pasado, apenas 50 córdobas menos que en marzo, según el último informe del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide). A pesar de esta leve disminución, el costo se mantiene por encima de los 20 mil córdobas, una cifra inalcanzable para la mayoría de las familias, cuyos ingresos no cubren ni la mitad de ese monto.
De acuerdo con los datos oficiales, el salario mínimo en los sectores formales del país oscila entre 5,900 y 13,300 córdobas mensuales (equivalente a 162 y 363 dólares), por lo que ninguna de estas remuneraciones cubre siquiera el del valor total de la canasta básica.
El informe detalla que el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas representa 14,371 córdobas, es decir, el 70 % del total. Entre los productos con precios más altos figuran la posta de res (138 córdobas por libra), el queso seco (113 córdobas), la chuleta de pescado (109 córdobas) y la posta de cerdo (85 córdobas). Estos precios hacen que las proteínas de origen animal sean cada vez menos accesibles.
Los productos que más suben
Otros productos de consumo diario también se mantienen en alza. En abril, la libra de frijoles se vendió a 32 córdobas, el arroz a 22 córdobas, y una docena de huevos a 73 córdobas. El litro de leche alcanzó los 39 córdobas, y el aceite vegetal llegó a 66 córdobas por litro. En contraste, el azúcar se mantuvo relativamente estable en 16 córdobas por libra.
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Además de alimentos, la canasta incluye productos de higiene, servicios básicos y un componente simbólico destinado a vivienda. El desglose del Inide indica que 3,625 córdobas corresponden a artículos y servicios del hogar, y 2,306 córdobas al rubro de vestimenta.
Los datos oficiales reflejan un panorama donde el costo de vida continúa creciendo por encima de los ingresos, empujando a muchas familias a reducir el consumo de alimentos clave o sustituirlos por opciones más económicas y menos nutritivas.



